{"product_id":"djougble-gombo-moulu-poudre-de-gombo-seche","title":"Djougblé Gombo Moulu (Poudre de Gombo Séché)","description":"\u003cp\u003eIncontournable de la gastronomie ivoirienne et ouest-africaine, le \u003cb\u003eDjougblé (Gombo moulu)\u003c\/b\u003e est obtenu à partir de gombos frais séchés au soleil puis finement réduits en poudre. Il offre une couleur sombre caractéristique et un parfum boisé très prisé. Très riche en liant, le Djougblé permet de préparer instantanément la célèbre sauce \u003ci\u003eDjougblé\u003c\/i\u003e ou d'épaissir vos sauces traditionnelles sans l'effort de découpe du gombo frais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques \u0026amp; Détails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eProduit :\u003c\/b\u003e Djougblé \/ Poudre de gombo séché\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100 % gombo séché et moulu.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécificités :\u003c\/b\u003e Fort pouvoir liant (visqueux\/gluant), 100 % naturel, sans additifs ni conservateurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Bien refermer le sachet\/contenant après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eUtilisation \u0026amp; Modes de consommation\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSauce Djougblé :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerser la poudre dans votre bouillon de viandes (bœuf, tripes), poissons fumés, crabes et de l'huile de palme ou claire. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtention d'une sauce onctueuse et bien liante.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eLiant \u0026amp; Épaississant :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAjoutez une à deux cuillères à soupe dans vos sauces graines, sauces arachide ou ragoûts pour ajuster la consistance et enrichir le goût.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe dégusté traditionnellement chaud avec du placali, du fufu (banane, manioc), du cabato, du riz blanc ou du tô.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"ChezJael","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49233800233115,"sku":"CJ-Z-DGM58","price":9.8,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/4267\/6123\/files\/IMG_5107.jpg?v=1786336978","url":"https:\/\/zuriquebec.ca\/products\/djougble-gombo-moulu-poudre-de-gombo-seche","provider":"ZURI","version":"1.0","type":"link"}