{"product_id":"farines-de-mais-pates-traditionnelles","title":"Farines de maïs \u0026 Pâtes traditionnelles","description":"\u003cp\u003eTrès prisée en Afrique centrale et de l'Est, la \u003cb\u003eFarine de maïs Kawunga\u003c\/b\u003e est la farine de référence pour la confection des boules de pâte traditionnelles telles que le Kawunga, l'Ugali, le Fufu de maïs ou la Boule de maïs. Obtenue par une mouture soignée de grains de maïs de qualité, elle permet d'obtenir une pâte ferme, bien homogène et savoureuse, idéale pour accompagner vos plats en sauce riches et réconfortants.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques \u0026amp; Détails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eNom du produit :\u003c\/b\u003e Farine de maïs Kawunga\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100 % farine de maïs\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécificités :\u003c\/b\u003e Naturellement sans gluten, riche en glucides complexes et très nourrissante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Bien refermer le sachet après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eUtilisation \u0026amp; Modes de consommation\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePréparation du Kawunga \/ Ugali \/ Fufu de maïs :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire bouillir de l'eau dans une casserole. Verser progressivement la farine de maïs tout en remuant constamment avec une spatule en bois (pilon\/spatule à fufu) pour éviter les grumeaux. Travailler la pâte fermement jusqu'à obtenir une consistance dense, uniforme et bien cuite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBouillies \u0026amp; Porridges :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut également servir de base pour préparer une bouillie de maïs chaude et nourrissante au petit-déjeuner, à agrémenter de sucre, de lait ou de citron.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnements :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServir chaud sous forme de boule avec des légumes feuillus (épinards, ndolé, feuilles de manioc\/sombe), des ragoûts de viande, des poissons frites ou en sauce.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"ChezJael","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49208205901979,"sku":"CJ-Z-FMP33","price":22.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/4267\/6123\/files\/IMG_5074.jpg?v=1786085723","url":"https:\/\/zuriquebec.ca\/products\/farines-de-mais-pates-traditionnelles","provider":"ZURI","version":"1.0","type":"link"}