{"product_id":"milma-sankhal-brisure-semoule-moyenne-de-millet","title":"Milma Sankhal (Brisure \/ Semoule Moyenne de Millet)","description":"\u003cp\u003eLe \u003cb\u003eMilma Sankhal\u003c\/b\u003e est une semoule de millet à grain moyen (brisure de mil) obtenue par concassage de grains de millet rigoureusement nettoyés et précuits à la vapeur. Produit phare de la cuisine sénégalaise et ouest-africaine, le Sankhal est particulièrement prisé pour la confection du traditionnel \u003ci\u003eLakh\u003c\/i\u003e (dessert crémeux au lait caillé) ou du \u003ci\u003eSankhal lalo\u003c\/i\u003e (bouillie avec de la poudre de gombo\/baobab). Nutritif, digeste et riche en fibres, il apporte un goût délicat et une texture fondante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCaractéristiques \u0026amp; Détails\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eMarque :\u003c\/b\u003e Milma\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIngrédients :\u003c\/b\u003e 100 % brisure de millet (mil) précuite.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eSpécificités :\u003c\/b\u003e Sans gluten, riche en fer, fibres et minéraux ; précuré pour une cuisson rapide.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eConservation :\u003c\/b\u003e Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Bien refermer après ouverture.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eUtilisation \u0026amp; Modes de consommation\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col start=\"1\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003ePréparation du Lakh :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire cuire le Sankhal à la vapeur ou dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit bien tendre. Servir chaud ou tiède dans un grand bol en le recouvrant de lait caillé (ou yaourt brassé), de lait concentré sucré, de sucre, de beurre doux et d'arôme de vanille ou fleur d'oranger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eBouillie Sankhal Lalo :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFaire cuire dans de l'eau en ajoutant un liant traditionnel (poudre de lalo\/baobab ou gombo), puis déguster sucré avec du lait.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAccompagnement :\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeut également se consommer comme couscous de millet en accompagnement de saucisses, légumes ou sauces fluides.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e","brand":"ChezJael","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49232793960603,"sku":"CJ-Z-MSB54","price":7.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0753\/4267\/6123\/files\/IMG_5092.jpg?v=1786330222","url":"https:\/\/zuriquebec.ca\/products\/milma-sankhal-brisure-semoule-moyenne-de-millet","provider":"ZURI","version":"1.0","type":"link"}