Kotoko Fufu / Poudre de Fufu de Pomme de Terre

Profitez d'un grand format pratique et convivial avec le Potato Fufu Kotoko. Obtenue à partir de pommes de terre sélectionnées et déshydratées avec soin, cette poudre de Fufu permet de préparer en quelques minutes un Fufu lisse, élastique et parfaitement homogène. Doux en bouche et facile à digérer, il constitue l'accompagnement idéal pour savourer toutes vos sauces traditionnelles africaines (sauce graine, sauce gombo, sauce arachide, sauce claire, Egusi Soup) sans le temps de préparation des tubercules frais.

Caractéristiques & Détails

• Marque : Kotoko

• Format : Grand format (Sachet familial)

• Ingrédients : Poudre de pomme de terre déshydratée, amidon.

• Spécificités : Sans gluten, préparation instantanée et facile, texture souple et élastique.

• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité. Bien refermer le sac après chaque utilisation.

Utilisation & Modes de consommation

1. Préparation à la casserole :

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole. Verser progressivement la poudre de Fufu Kotoko en remuant énergiquement à l'aide d'une spatule en bois (pilon) jusqu'à obtention d'une pâte ferme, lisse et sans grumeaux. Laisser cuire à feu doux pendant 3 à 5 minutes en continuant de malaxer.

2. Préparation au micro-ondes :

   Mélanger la poudre avec de l'eau froide dans un bol allant au micro-ondes jusqu'à consistance liquide lisse. Chauffer 2 à 3 minutes, sortir, malaxer avec la spatule, puis remettre 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la pâte soit bien cuite et élastique.

3. Dégustation :

   Former des boules de Fufu et servir chaud en accompagnement de vos sauces préférées.