Milma Arraw (Granulés de Millet pour Bouillies & Lakh)

Le Milma Arraw est une préparation traditionnelle à base de millet roulé en petites billes (grumeaux) et précuré à la vapeur. Incontournable de la gastronomie ouest-africaine, l’Arraw est spécialement conçu pour réaliser de délicieuses bouillies (Fondé) ou le fameux dessert traditionnel Lakh. Sain, nourrissant et facile à digérer, il apporte énergie et réconfort à toute la famille au petit-déjeuner ou au dîner.

Caractéristiques & Détails

• Marque : Milma

• Ingrédients : 100 % millet (mil) sélectionné, pré-uit à la vapeur.

• Spécificités : Sans gluten, riche en fibres, fer et vitamines B ; précuré pour une cuisson rapide.

• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de l'humidité.

Utilisation & Modes de consommation

1. Préparation du Lakh / Fondé (Bouillie) :

   Faire bouillir de l'eau dans une casserole, verser le Milma Arraw en pluie tout en remuant. Laisser cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les granulés soient bien tendres.

2. Service & Dégustation :

   Servir chaud mélangé avec du lait concentré, du lait caillé/yaourt, du sucre, de la vanille ou une pointe de beurre de karité/beurre doux selon vos préférences.

3. Usage nutritionnel :

   Parfait pour le petit-déjeuner des enfants, les ruptures de jeûne ou comme repas du soir léger et digeste.