Trofai Sauce Graine Pimentée (Concentré de Fruit de Palme)

Préparez facilement une délicieuse sauce graine riche et authentique grâce à la Sauce Graine Pimentée Trofai(concentré/pulpe de fruit de palme). Élaborée à partir de fruits du palmier à huile soigneusement sélectionnés et légèrement relevée d'une touche de piment, cette préparation vous évite le long travail d'extraction manuelle. Elle constitue la base idéale pour réussir à coup sûr vos plats traditionnels afros comme le Banga soup, le Nyembwe ou le Moambé.

Caractéristiques & Détails

• Marque : Trofai

• Ingrédients : Pulpe de fruit du palmier à huile, eau, sel, piment.

• Spécificités : Prête à cuisiner, texture riche et dense, subtilement pimentée.

• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière. Après ouverture, transférer dans un récipient adapté, conserver au réfrigérateur et consommer rapidement.

Utilisation & Modes de consommation

1. Préparation des Sauces Graines (Banga / Nyembwe / Moambé) :

   Diluer le concentré Trofai avec un peu d'eau chaude dans une casserole, porter à ébullition puis incorporer vos viandes (bœuf, mouton, viande de brousse) ou poissons fumés/frais, crabes et épices. Laisser mijoter à feu doux jusqu'à obtention d'une sauce bien poissée et parfumée.

2. Accompagnements :

   Se dégusté chaud avec du fufu (plantain, manioc, maïs), de l'attiéké, du riz blanc, de la banane pilonnée ou du placali.